7月13日，区教体局与区科协联合山东省食品科学技术学会举办中小学营养餐质量与安全培训会。山东省食品科学技术协会副秘书长石爱霞，历下区科协副主席李民，历下区学生发展服务中心主任王悦，历下区教育和体育局学前科负责人金迪参与会议。

济南大学酒店管理学院副院长张炳文就《如何科学制定学生营养餐定量食谱》开展系列讲座，围绕2022年新版的《中国学龄儿童膳食指南》，就学生配餐的营养设计、学生营养膳食之专家推荐、食育宣讲—提高公众对学生餐的认识、认知与认可三个方面重点讲述，实践平衡膳食，享受营养与美味，引导大家对学生餐进行科学全面的认识。

山东省市场监督管理局一级调研员、山东大学研究生导师迟玉聚博士就《食品安全与营养健康》相关问题开展会议培训。通过观看学校安全督查片，讲解学校饮食安全隐患和多个案例的具体处置情况，提高大家对问题风险的认知能力。希望大家坚持问题导向，坚守学校不发生群体性事件的底线，认真排查各类风险隐患，确保学校师生安全，以实际行动迎接党的20大胜利召开。

王悦对两位专家的莅临表示衷心的感谢，并就会议内容、后续安排工作等进行总结发言。

历下区各中小学、幼儿园食堂分管校长、园长及配餐企业负责人，历下区教体局、区科协相关人员参与会议。