爱尔兰国庆日（3月17日，圣-帕特里克日）期间，人人都想做一回爱尔兰人。从纽约到悉尼，从新加坡到科克，全世界的每一个角落，朋友、家人欢聚一堂，共庆圣-帕特里克日。上海也不例外，当地的爱尔兰人以及热情的中国朋友都会让上海这座极富激情的城市加入全球欢庆的队伍。

　　怀揣爱尔兰人天生的热情，爱尔兰旅游局携手爱尔兰食品局，在上海东平路知名的爱尔兰酒吧——岩烧（Blarney Stone）酒吧，带领大家进入“品味爱尔兰”的奇妙之旅：在这次旅行中，我们可能会一不小心发现文豪乔伊斯的痕迹。但我们首先遇见的是约翰·尊美醇先生。他告诉我们：爱尔兰是威士忌的发源地，尊美醇则是爱尔兰最畅销的威士忌。经三次蒸馏，尊美醇独有的醇厚口感闻名天下。约翰·尊美醇将我们带进都柏林的尊美醇老酿酒厂。在那儿，无论你是品鉴威士忌的行家，还是刚接触威士忌的新手，你都能体验到最纯正的威士忌，并能获得一张来自尊美醇的威士忌品鉴证书。运气好的游客还能在酒厂里欣赏一周两次道地的爱尔兰歌舞秀，纯粹的爱尔兰体验！

　　告别约翰·尊美醇，我们邂逅了阿瑟·健力士，又一位都柏林名人。正如乔伊斯笔下所描述的：去那家啤酒厂看看该是多么有趣，它本身就是个井然有序的世界，排列着大桶大桶的黑啤酒……乔伊斯的确有着先见之明，今天，健力士黑啤展览馆是爱尔兰最受追捧的旅游景点。在那里，人们可以看到健力士黑啤的酿造过程，感受着酿酒业的传统工艺与现代技术的融合。在离开健力士之前，可以去重力（Gravity）酒吧喝上一品脱健力士黑啤，在360度全景的玻璃阳光房俯瞰都柏林，为我们的健力士之旅划上了圆满的句号。

　　离开都柏林，我们又一路向南，沿着青翠碧绿的爱尔兰乡村前行，不知不觉，我们已到达了爱尔兰的“花园之郡”——威克洛。它无穷无尽的绿色树荫和壮丽风景都为各种户外活动提供了完美的休闲体验，游客可以尽情骑马、爬山或者打高尔夫球。除了美丽的风景、怡人的村庄和清新原始的海滩，威克洛还是一个拥有典雅别墅和花园的历史景点。

　　在威克洛，你不妨可以走访百利牧场。天然的百利牧场放养着绝对慢活的奶牛，出产的优质牛奶用于制作百利爱尔兰奶油。百利甜酒是酒品中极具创意的典范，是由爱尔兰威士忌和奶油成功联姻的美好产物，口味甘美。每年，在全球150多个国家约有700万箱百利甜酒售出。百利甜酒不仅是世界奶酒的头号品牌，更是过去30年最成功的烈酒品牌。每年的圣-帕特里克日，世界各地的消费者都会小酌一杯百利甜酒，感受这无与伦比的醇美。

　　我们体验之旅的终点站停靠在爱尔兰美丽的南部海岸——科克郡。作为上海市的友好城市，科克是孤独星球（Lonely Planet）2010年世界上最值得到访的十个地方之一，也是墨菲斯黑啤的发源地。墨菲斯黑啤是按照1856年墨菲斯酿酒厂的原始配方制作的一种烈性黑啤，焦糖、巧克力和咖啡的味道穿梭其中，丰富的泡沫使得入口即可感受到如同慕斯般的顺滑口感，回味浓郁。科克市所在的科克郡远离城市，是梦想中的世外桃源。在科克附近的布拉尼城堡，则因独一无二的“勇敢者吻石”闻名。这块城堡中的“巧言石”，引来成千上万的人们，就为了能亲吻到它。据说只要吻了它，便会能言擅辩，滔滔不绝。

　　圣-帕特里克日这天，或许你在科克港欣赏宜人的风景，或许你在威克洛看着牛群悠闲地食草，或许你在新天地开派对，无论你身处何处，有一点毋庸置疑，你一定是和你的爱尔兰朋友，品着爱尔兰美酒，庆祝这一爱尔兰盛大的节日。

　　在今年的爱尔兰节上，爱尔兰驻沪总领事奥利欧顿先生、爱尔兰旅游局中国区首席代表李蔚女士以及爱尔兰食品局亚洲区总经理康博锐先生分别致开幕辞。“爱尔兰的诸多美酒品牌皆得益于这座翡翠绿岛孕育的优质原料和热情创造的爱尔兰人民，都柏林的健力士黑啤展览馆等景点也已成为游客爱尔兰之行的必游景点。”李蔚女士介绍到，“很多品牌的发源地风光旖旎，让人流连忘返。”康博锐先生表示：“爱尔兰是一个物产富饶的国家，盛产各种美食和饮品。爱尔兰威士忌、力娇甜酒和黑啤为全世界的人们所推崇。”

　　爱尔兰不仅拥有闻名世界的美酒，还有着丰富的自然、历史、人文资源，气势磅礴的大西洋美景、新石器时代遗址、音乐舞蹈和饕餮美食共同打造了一个真实而热情的爱尔兰。这一切都使得爱尔兰成为全世界的旅游热门目的地之一。随着对爱尔兰文化更多的宣传，相信越来越多的中国游客将会去亲眼目睹这个充满传奇色彩的国家，并且尝试置身于爱尔兰酒吧，体验地道的爱尔兰酒吧文化，在这个翡翠绿岛感受味觉和视觉的双重享受。